Se você quer uma receita de pão que não tem glúten e não leva nada de açúcar, comemore, pois acabou de encontrar! Com uma massa fofinha e uma receita extre
• >2 ovos inteiros100 ml de leite50 ml de óleo 1 e 1/2 xícaras de chá de goma pronta para tapioca1 xícara de chá de farinha de arroz1 colher de sopa de fermento químico em pócereais para decorar e sal a gosto
1 >Em uma tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um fuê, bata-os bem até espumar.Adicione o óleo, o leite e o sal e misture bem. Acrescente a goma pronta para tapioca e a farinha de arroz aos poucos e incorpore bem.À medida que a massa for ficando pesada, comece a misturar com uma colher. AAdicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.Despeje a massa em uma forma para pão untada e decore com cereais, como aveia e chia, por exemplo.Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar.Prontinho! Agora é só provar seu maravilhoso pão de forma de tapioca.
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