Se o seu café da manhã pede por uma opção rápida, simples e deliciosa, esse pão de frigideira que você prepara com apenas um ovo é a resposta! Descubra com
• >1 copo (americano) de muçarela ralada 1 ovo inteiro3 colheres (sopa) de água filtrada 1 copo (americano) de maisena1 colher (sopa) de fermento em pó
1 >Numa tigela misture o ovo e a água e bata muito bem com um fouet por 1 minuto. Acrescente a maisena aos poucos, para formar a cada acréscimo uma mistura uniforme. Ponha a muçarela e incorpore bem os ingredientes. Com suavidade, junte o fermento em pó. Passe a massa para uma frigideira já untada, nivelando com cuidado. Utilize a tampa para cobrir e leve ao fogo baixo. Deixe dourar por cerca de 5 minutos de um dos lados e depois do outro. Retire do fogo, passe para um prato ou, se preferir, para uma travessa, sirva e aprecie seu maravilhoso pão de frigideira!
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