Esse pão de frigideira que o canal jack dicas e receitas nos ensina, além de ficar macio e pronto em poucos minutos, é livre de glúten e perfeito para quem
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• 9 colheres(sopa) de flocão de arroz
• 8 colheres(sopa) de polvilho azedo
• 4 colheres(sopa) de mussarela ralada
• 50 ml de leite
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
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2 Coloque numa tigela os ovos, bata por 1 minuto com um fouet, adicione o flocão de arroz, o polvilho azedo e bata um pouco mais para incorporar.
3 Acrescente a mussarela ralada, o leite, o fermento em pó, o sal e misture bem para agregar.
1 Coloque numa frigideira untada com manteiga, colheradas dessa mistura, e modele como preferir o pãozinho.
2 Tampe a frigideira e deixe assar na boca do fogão, fogo baixo, até dourar de ambos os lados.
3 Retire do fogo, disponha numa travessa e sirva esse lindo pão de frigideira!
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