Ninguém irá resistir a esse pão de frigideira sem farinha que é uma tentação, feito em minutos, não leva leite na receita, é sem glúten e é recheado com mu
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• 40g de flocão de milho
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 40ml de água
• Sal (a gosto)
• 1 ovo
• Óleo para untar a frigideira
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2 Em um prato coloque o flocão de milho e a água e deixe de molho por 10 minutos.
3 Adicione o ovo batido, o sal e o fermento em pó e misture bem.
1 Em uma frigideira untada com óleo, coloque metade dessa massa, faça uma camada de muçarela ralada, uma camada de frango desfiado e refogado e cubra com o restante da massa, ligue o fogo baixo, tampe e assim que dourar por baixo e vire para dourar por cima também.
2 Tampe por mais 1 minuto e meio, desligue o fogo e então saboreie essa delícia de pão de frigideira sem farinha levíssimo e simples!
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