O pão de frios é um salgado maravilhoso para servir num lanche ou café em família ou para os amigos. Você também preparar esse delicioso pão de frios para
• >1 xícara de chá de leite1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento biológico seco3 colheres de sopa de óleo1 colher de chá de sal 1 ovo inteiro3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 >Aqueça o leite até ficar morno. A temperatura ideal é quando colocamos o dedo e suportamos por pelo menos 5 segundos. Os demais ingredientes devem estar em temperatura ambiente.Em uma tigela, coloque o leite morno, o açúcar, o fermento biológico seco, o ovo e o óleo, misturando bem após cada adição.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando primeiro com uma espátula.Quando começar a ficar pesado, acrescente o sal e misture com as mãos.Tenha atenção, pois pode ser que você precise de mais ou menos farinha de trigo, a depender da temperatura, da umidade do dia e dos ingredientes. O ponto da massa é quando ela não gruda mais na tigela.Cubra a massa com um pano limpo e úmido e deixe descansar por pelo menos 20 minutos.
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