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Pão de fubá com erva doce econômico e muito cheiroso, que será um sucesso na sua festa junina

Essa receita de pão de fubá com erva doce é uma receita tradicional da panificação, nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente como acompan

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Ingredientes • parte 1

✓650 gramas de farinha de trigo ( aproximadamente)
✓350 ml de água morna
✓50 ml de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara(chá) de fubá
✓6 colheres(chá) de açúcar
✓2 colheres(chá) de erva doce
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(chá) de sal
✓1 envelope de fermento biológico seco
✓2 colheres(sopa) de manteiga
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Ingredientes • parte 4

✓1 ovo
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa tigela o ovo, a água morna, o óleo, a manteiga, o açúcar, o fermento biológico e misture bem com um fouet para
2homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a farinha de trigo, o fubá, a erva doce, misture bem até o ponto de amassar na bancada.
2Sove bem por 10 minutos para obter uma massa lisa e homogênea.
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Modo de preparo • parte 3

1Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, e divida em porções de 70 gramas cada uma.
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Modo de preparo • parte 5

1Pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo, formando um mini retângulo, enrole como um mini rocambole e obter o pãozinho.
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Modo de preparo • parte 6

1Repita esse processo com o restante das porções, disponha os pães numa assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por 15 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Polvilhe fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
2Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso pão de fubá com erva doce!
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