O pão de fubá é uma receita saborosa, prática e fácil de fazer. Um delicioso pão quentinho para servir no café da tarde para toda a família, esse pão de fu
• >1 ovo inteiro4 colheres de sopa de açúcar1/2 colher de café de sal1/2 xícara de chá de óleo1/2 xícara de chá de leite1/2 xícara de chá de água1 xícara de chá de fubá2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento biológico secoerva doce a gosto
1 >Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna e misture bem.Acrescente o ovo, o óleo, o leite morno, a erva doce e o fubá e misture novamente.Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.Quando a massa for ficando pesada, adicione o sal e transfira a massa para uma bancada limpa e enfarinhada, sovando bem até que ela fique bem lisa, macia e não grude na mão.Coloque a massa de volta na tigela e cubra para que ela descanse por 40 minutos, ou até que ela dobre de tamanho.Com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa e em seguida modele o pão.Pressione a emenda da massa e coloque-a numa forma para pão untada e enfarinhada.Cubra a massa novamente e deixe descansar por 25 minutos, ou até dobrar de tamanho.Usando uma faca ou outro instrumento afiado limpo, com muito cuidado, faça cortes superficiais na massa.Polvilhe fubá sobre o pão e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.Espere amornar, desenforme e prove essa delícia!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.