Se você é um amante de pães e está em busca de uma receita que vai surpreender o seu paladar e que não use farinha de trigo, você está na receita perfeita,
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• 6 colheres (sopa) de fubá
• 2 ovos inteiros
• sal (a gosto)
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 xícara (café) de água
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2 Coloque os ovos em uma tigela e bata bem com ajuda de um garfo, um fouet, se preferir pode usar a batedeira, mas o pão de fubá é tão rapidinho que nem vale suja-la.
3 Em seguida, adicione o sal, a água e o fubá, mexendo vigorosamente para combinar todos os ingredientes.
1 Acrescente o fermento e misture para delicadamente para incorporar.
2 Despeje essa mistura em uma frigideira antiaderente de 20cm de diâmetro, untada com óleo.
3 Cozinhe em fogo baixo, tampe a frigideira até que um lado esteja assado.
1 Em seguida, vire para assar do outro lado do pão.
2 Retire do fogo, sirva e desfrute deste incrível pão de fubá sem glúten
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