Você vai adorar esse fantástico pão de fubá, sem adição de farinha de trigo, sem forno e sem óleo, preparado com rapidez na frigideira! Uma explosão de sab
• >6 colheres (sopa) de fubá2 ovos inteirossal (a gosto) 1 colher (café) de fermento em pó 1 xícara (café) de água
1 >Ponha numa tigela os ovos, utilizando um fouet para bater bem.Acrescente o sal, a água e o fubá.Vá mexendo tudo super bem para agregar os ingredientes todos.Junte o fermento e misture suavemente para incorporar.Ponha essa mistura em uma frigideira (20cm de diâmetro) que seja antiaderente, ligeiramente untada com óleo.Coloque em fogo o mais baixo possível, feche com a tampa e asse de um dos lados. Então, vire para que asse do outro lado também.Tire do fogo, sirva e aproveite seu espetacular pão!
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