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Pão de fubá sem farinha de trigo sem óleo e sem forno feito na frigideira em poucos minutos

Já imaginou por preparar um pão de fubá, sem farinha de trigo, sem óleo, sem forno, e que fica incrivelmente macio com uma textura que desmancha na boca? B

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher(café) de fermento em pó 1 xícara(café) de água 2 ovos
✓6 colheres(sopa) de fubá
✓Sal a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque os ovos, e bata bem com um fouet.
2Adicione o sal, a água, o fubá.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture tudo muito bem, para incorporar todos os ingredientes.
2Acrescente o fermento e mexa levemente para agregar.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa mistura numa frigideira (20 cm de diâmetro) anti aderente, levemente untada com óleo.
2Leve ao fogo baixíssimo, tampe e deixe assar de um lado.
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Modo de preparo • parte 4

1Em seguida vire para assar também do outro lado.
2Retire do fogo, e sirva essa gostosura de pão!
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