Que tal arrasar no lanche da tarde servindo esse pão de leite fofinho e super saboroso. É um doce que ninguém deixa de comer e ainda é difícil sobrar um pe
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• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 10g de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 200ml de leite morno
• 200ml de água morna
• Leite condensado e coco ralado para decoração (a gosto)
• 590g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
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2 Em uma tigela, coloque o leite morno, a água morna, o açúcar, o fermento biológico seco e o leite em pó e misture bem com um fouet.
3 Adicione o ovo e a margarina e misture mais.
1 Acrescente a farinha aos poucos e misture sem parar até ficar bem pesada.
2 Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove bem até ficar homogênea e desgrudar das mãos.
3 Faça um cordão grosso com essa massa, corte em vários pedaços pequenos e boleie todos e deixe-os crescer por 30 minutos cobertos com um plástico.
1 Boleie pela segunda vez, coloque-os um do lado do outro em uma forma redonda com furo central untada com margarina.
2 Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
3 Pincele gema com leite e leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
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