Pão de leite super fofinho na AirFryer ele assa rapidinho e toda a família vai adorar

🍳 Receitas Que tal aprender a preparar com ingredientes simples, um saboroso pão de leite, assado com praticidade na Air Fryer? O resultado é um pão fofinho e macio, Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 xícaras de farinha de trigo (420g)1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)½ xícara de leite morno (120ml) ✓ 4 colheres (sopa) de açúcar (48g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) de manteiga (50g)1 colher (chá) de sal (3g)1 caixinha de creme de leite (200g)1 gema de ovo ✓ batida com 2 colheres(sopa) de leite (para pincelar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa bacia, adicione: o açúcar, o fermento biológico seco, o leite morninho (não pode estar quente) e misture bem com o auxílio de um 2 fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente o creme de leite, o sal e a metade da farinha de trigo, mais uma vez misturando com o fouet. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Junte a outra metade da farinha de trigo e desta vez, misture com as mãos, até obter uma massa homogênea. 2 Para ficar uma massa amanteigada, ponha a manteiga e misture na massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Você vai perceber, a princípio, que parece que a massa “desandou”. 2 Não estranhe, é assim mesmo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Se após misturar, você perceber que a massa está grudando, acrescente mais meia xícara (chá) de farinha de trigo e torne a misturar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 O ponto correto é uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. 2 Cubra com plástico-filme e aguarde crescer por cerca de 30-40 minutos, ou até dobrar de volume. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Depois disso, para tirar o ar da massa, pressione-a um pouco de todos os lados com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Polvilhe farinha numa bancada e divida a massa em 8 partes, fazendo bolinhas com cada porção, para moldar os pãezinhos. 2 Se quiser pesar, cada pãozinho deverá pesar cerca de 90g. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Para assar os pães na Air Fryer, acomode-os diretamente no cesto, sem a necessidade de untar. 2 Se preferir assar no forno, acomode os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Deixe descansar por 15 minutos para crescer um pouco mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Unte os pães com a mistura de gema com leite e leve para assar na Air Fryer na temperatura de 180°C por cerca de 20 minutos, até 2 ficarem dourados e assados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 Esse tempo pode variar um pouco, então após 15 minutos observe, para não deixar queimar. 2 Retire, aguarde, amornar, sirva e deguste seu apetitoso pão de leite! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 13

1 Bom apetite! Abrir receita completa

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