Pão de linguiça: a receita fácil e deliciosa para o lanche da tarde que vai conquistar a todos

🍳 Receitas Perfeito para saborear no café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer ocasião, este maravilhoso pão de linguiça do Canal GORDICES DA TEKA será um sucesso Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) ✓ ½ xícara (chá) de água em temperatura ambiente ✓ 1 ovo inteiro Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher (sobremesa) rasa de sal ✓ 2 colheres (sopa) de açúcar ✓ ½ xícara (chá) de leite integral morno (não pode ser quente) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (560 g) ✓ ½ xícara (chá) de óleo ✓ 1 gema de ovo misturada com 2 colheres (sopa) de leite gelado (para pincelar) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ orégano a gosto (para polvilhar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela coloque: 1 sachê de fermento biológico seco, 2 colheres (sopa) de açúcar e ½ xícara (chá) de leite integral morno (não Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 pode ser quente), misturando com uma espátula para dissolver o fermento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente 1 ovo inteiro, ½ xícara (chá) de óleo, ½ xícara (chá) de água em temperatura ambiente e 1 colher (sobremesa) rasa de sal, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 acrescentando aos poucos, a farinha de trigo sem fermento, misturando a cada adição, a princípio com a espátula e depois, quando a Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 massa pesar, com as mãos, na própria tigela, sovando por uns 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Faça uma bola com a massa e mantenha na tigela, cobrindo com plástico-filme e deixando descansar por cerca de 30 a 40 minutos. 2 Enquanto isso, prepare o recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Com o recheio pronto e a massa crescida, pressione-a com as pontas dos dedos para tirar o ar, passe para uma bancada limpa e seca e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 abra com o auxílio de um rolo num formato retangular, de mais ou menos, 50 cm x 25 cm. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Adicione o recheio reservado no centro da massa, deixando espaços sobrando nas laterais, que você deve cortar em tiras com uma faca, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 sem desemendar, repetindo o processo do outro lado. 2 Não faça cortes nas pontas, pois o próximo passo é usá-las para fechar o recheio, de ambos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Feito isso, vá trançando as tiras sobre o recheio, sempre pressionando no final para fechar, acertando depois com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 Acomode a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, com a parte trançada virada para cima, cubra com Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 13

1 plástico-filme e deixe descansar por mais uns 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 14

1 Após esse tempo, pincele o pão com 1 gema de ovo misturada com 2 colheres (sopa) de leite gelado, polvilhe com orégano e leve para Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 15

1 assar em forno pré-aquecido a 180 °C, mantendo na grade do meio por, aproximadamente, 35 a 40 minutos. Abrir receita completa

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