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Pão de linguiça colonial bem saboroso e macio que é bem simples de fazer

Quer uma opção diferente e saborosa para servir no seu lanchinho da tarde quando chega aquela visita especial. Essa receita é perfeita e além do sabor sens

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Ingredientes

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• 02 ovos 

• 02 colheres de açúcar  

• 1/2 xícara de óleo

• 01 colher (sobremesa) de sal

• 01 xícara de água

• 04 xícaras de farinha de trigo

• 01 colher (sopa) de fermento biológico seco  

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Modo de preparo 1

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2 Para o recheio retire a pele de todos os gomos de linguiça e esfarele toda a carne.

3 Em uma frigideira com óleo refogue a linguiça até dourar.

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Modo de preparo 2

1 Em seguida acrescente a cebola e o tomate picadinho até que o tomate esteja bem mole. Reserve.

2 Em uma tigela adicione ½ xicara da farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a água morninha em temperatura de mamadeira.

3 Mexa bem e acrescente o óleo, os ovos, o sal e mais ½ xicara de farinha de trigo, volte a misturar.

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Modo de preparo 3

1 Incorpore o restante da farinha aos poucos até que a massa comece a pesar e não seja mais possível misturar com a espátula.

2 Transfira para uma bancada e sove por cerca de 10 minutinhos.

3 Volte para a tigela e deixe descansar por cerca de 40 minutos.

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