Se você quer arrasar no lanche da tarde ou jantar então confira agora mesmo o passo a passo desse pão de linguiça ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é
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• 600g de farinha de trigo
• 6 gomos de linguiça toscana
• 2 colheres (sopa) rasa de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 gema para pincelar
• Cebolinha desidratada (opcional)
• 1 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 250ml de água em temperatura ambiente
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2 Primeiro, retire a pele das linguiças toscanas e solte-as com as mãos.
3 Em uma panela, em fogo alto já quente, coloque a linguiça sem a pele e misture sempre para que não grude.
1 Assim que dourar bem, desligue o fogo e deixe esfriar.
2 Em uma tigela, coloque a água em temperatura ambiente, a margarina, o açúcar e o sal.
3 Acrescente o fermento biológico seco e misture bem com uma colher.
1 Junte a farinha de trigo aos poucos e misture bastante até homogeneizar.
2 Misture mais com as mãos até desgrudar da tigela e das mãos.
3 Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por uns 10 minutos.
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