O pão de liquidificador é uma receita maravilhosa para você que quer saborear um pão maravilhoso e quentinho no café da tarde, mas sem ter o trabalho de so
• >4 xícaras de chá de farinha de trigo1 e 1/2 xícara de chá de leite morno2 colheres de sopa de margarina2 colheres de sopa de açúcar1 pacote de fermento biológico seco (10 g)2 ovos inteiros 1 colher de café sal50 g de coco ralado (opcional)1 colher sopa de essência de coco (opcional)
1 >Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar, o fermento biológico seco e a manteiga e bata bem até ficar homogêneo.Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar.Adicione o sal, o coco ralado e a essência de coco e continue misturando até que a massa fique lisa, sem necessidade de sovar.Despeje a massa mole em uma forma untada e enfarinhada, nivelando bem. Não coloque a massa acima da metade da forma, para não transbordarCubra a forma com plástico filme e deixe a massa descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.Em uma tigela, misture a gema de ovo e o leite e pincele delicadamente sobre a massa, polvilhando coco ralado em seguida.Leve com cuidado ao forno para a massa não abaixar e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos ou até dourar bem.Espere amornar e desenforme. Aí é só saborear seu incrível pão de liquidificador sem precisar sovar!
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