Se você estava em busca de uma receita de pão de ló fofinho, vai adorar essa do Canal Receitas Da Cris, que realmente fica muito fofinho, parecendo uma nuv
• >
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 7 claras de ovos
• 7 gemas de ovos peneiradas
• 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (210 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
• ½ xícara (chá) de água (120 ml)
1 start="1">
2 Pré-aqueça seu forno a 180 °C.
3 Na tigela da batedeira coloque 7 claras de ovos e deixe bater até o ponto de neve firme.
1 Feito isso, passe para outro recipiente e reserve.
2 Utilizando a mesma tigela da batedeira sem a necessidade de lavar, adicione: 7 gemas de ovos peneiradas, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (sopa) de essência de baunilha, deixando bater por 10 minutos.
3 Depois entre com a metade da farinha de trigo sem fermento e a metade da água, tornando a bater em velocidade média.
1 Em seguida, agregue a metade da farinha de trigo, o restante da água e bata somente até misturar bem e obter um creme.
2 Na sequência, desligue a batedeira, inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture com um fouet.
3 Vá acrescentando colheradas de claras em neve e misture delicadamente com o fouet.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.