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Pão de ló macio e saboroso para rechear e cobrir como quiser

Pão de ló é um clássico da confeitaria, leve e fofo que serve de base para muitas sobremesas deliciosas. É perfeito para ser recheado e decorado para qualq

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Ingredientes • parte 1

✓3 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
✓2 xícaras(chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓1 xícara(chá) de leite morno 5 ovos 1 colher(chá) de essência de baunilha 1 colher(sopa) de fermento em pó 4
✓colheres(sopa) de óleo
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Modo de preparo • parte 1

1Nua panelinha coloque o leite, o óleo e a essência baunilha e leve ao fogo médio até levantar fervura.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por 8 minutos, para incorporar bastante ar e homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Depois desse tempo, reduza a velocidade da batedeira e adicione a mistura de leite, aos poucos, e batendo bem a cada adição.
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Modo de preparo • parte 4

1Em seguida, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e continue batendo bem.
2Coloque o fermento, misture e bata rapidamente para incorporar.
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Modo de preparo • parte 5

1Despeje essa mistura numa forma redonda (21 cm de diâmetro) untada apenas no fundo e forrada com papel manteiga.
2Não unte a lateral da forma.
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Modo de preparo • parte 6

1Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
2Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
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Modo de preparo • parte 7

1E um pão de ló simples e delicioso acaba de ficar pronto.
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