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Pão de ló perfeito para você cobrir e rechear ou comer assim mesmo na hora do café

Esse pão de ló feito no liquidificador é uma verdadeira mão na roda para quem quer praticidade e um bolo fofinho de verdade. Ele é perfeito como base para

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Ingredientes

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• ½ xícara (chá) de leite morno

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 4 ovos 

• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

• ½ xícara (chá) de óleo

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Modo de preparo 1

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2 No liquidificador, bata por cerca de 6 minutos os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o açúcar até formar um creme bem liso.

3 Acrescente o leite morno e bata por mais 2 minutos.

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Modo de preparo 2

1 Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater, até a massa ficar uniforme.

2 Por último, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.

3 Despeje a massa em uma forma retangular (28 cm x 19 cm) forrada com papel-toalha no fundo.

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Modo de preparo 3

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos.

2 Quando estiver assado, retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.

3 Agora é só usar esse pão de ló como quiser, ou servir assim mesmo, que já fica uma delícia!

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