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Pão de ló profissional com apenas 3 ingredientes para rechear e cobrir como quiser

Que tal aprender a fazer um pão de ló profissional que vai surpreender a todos? Essa receita fabulosa é super fácil e deliciosa, utiliza somente 3 ingredie

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Ingredientes • parte 1

✓245g de açúcar peneirado
✓245g de farinha de trigo peneirada
✓8 ovos inteiros
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Modo de preparo • parte 1

1Adicione os ovos na batedeira e bata super bem em velocidade alta, durante 5 minutos, até aumentar de volume.
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Modo de preparo • parte 2

1Ponha o açúcar aos poucos, sem desligar a batedeira, batendo durante 10 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte aos poucos a farinha de trigo e mexa com o auxílio de um fouet, fazendo movimentos sempre de baixo para cima.
2Vá repetindo esse procedimento até a farinha acabar.
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Modo de preparo • parte 4

1Transfira essa massa em uma forma (20cm de diâmetro x 10cm de altura) untada somente na parte do fundo, e forrada com papel-manteiga,
2dando 3 batidinhas de leve para retirar o ar.
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Modo de preparo • parte 5

1Dica: ao untar somente o fundo da forma, a massa crescerá grudando nas laterais.
2Esse procedimento não deixará a massa afundar quando desenformar.
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Modo de preparo • parte 6

1Coloque em forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 40-45 minutos.
2Tire do forno, solte as laterais com uma faquinha e desenforme.
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Modo de preparo • parte 7

1Prontinho!
2Sirva e deguste seu espetacular pão de ló profissional!
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