Pão de ló profissional fofinho e leve, fácil de fazer e ótimo para rechear bolos

🍳 Receitas Essa massa de pão de ló profissional do Canal Nandu Andrade é fofinha, maleável e muito gostosa! Trata-se de uma receita super fácil que traz uma massa cor Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 pitada de sal ✓ 1 colher (chá) de extrato de baunilha ou 2 colheres (chá) de essência de baunilha ✓ 5 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ¼ de xícara (chá) de óleo (60ml) ✓ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada (444g) ✓ 1 xícara (chá) de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (sopa) de fermento químico em pó ✓ 2 xícaras (chá) de açúcar (409g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Comece preparando uma forma quadrada (20 cm x 20 cm x 9 cm de altura), untando somente o fundo dela com manteiga, forrando com um Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 pedaço de papel-manteiga, untando-o com manteiga também. 2 Se preferir, use uma forma redonda (21 cm de diâmetro x10 cm de altura), untando-a e forrando da mesma maneira. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na tigela da batedeira coloque 5 ovos inteiros e 2 xícaras (chá) de açúcar, batendo em velocidade baixa por 1 minuto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Na sequência, aumente a velocidade e bata por mais 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Enquanto bate, leve uma panelinha ao fogo com 1 xícara (chá) de leite integral, ¼ de xícara (chá) de óleo e 1 colher (chá) de extrato Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 de baunilha ou 2 colheres (chá) de essência de baunilha, levando ao fogo médio até levantar fervura, desligando o fogo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Continue batendo a mistura da batedeira e vá acrescentando gradualmente, a mistura fervente, sem parar de bater. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Com a batedeira ligada em velocidade baixa, vá juntando a farinha de trigo às colheradas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Desligue a batedeira, passe a espátula nas laterais e inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a bater levemente para 2 incorporar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Despeje a massa na forma que você preparou e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos, ou até ficar 2 douradinho por cima. Abrir receita completa

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