Se prepare para arrasar nos bolos e doces utilizando essa receita de pão de ló profissional que é divino e merece ser compartilhado. Com poucos ingrediente
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• 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 5 ovos
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• Margarina e papel manteiga para forrar a forma
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2 Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata por 8 minutos até obter um creme bem fofo e branquinho.
3 Adicione a farinha de trigo aos poucos e a água com a essência de baunilha e vá alternando e misturando bem com um fouet.
1 Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
2 Despeje essa massa em uma forma (18x28cms) bem alta untada com margarina e forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
3 Quando estiver bem douradinho por cima, faça o teste do palito e se sair sequinho é porque está bem assado.
1 Espere esfriar para poder desenformar e sinta a fofura desse pão de ló profissional super fofo e leve!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.