Pão de ló profissional sem fermento e sem farinha fica leve e bem gostoso

🍳 Receitas Já imaginou poder preparar um pão de ló profissional que não levar farinha de trigo nem fermento em pó? E além disso fica extremamente macio com uma textur Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 6 ovos 1 xícara(chá) de açúcar ✓ 2 xícaras(chá) de maisena1 colher(chá) de essência de baunilha Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque na batedeira os ovos e bata muito bem por 10 minutos até dobrar de volume. 2 Com a batedeira ligada, adicione o açúcar aos poucos e bata por mais 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a essência de baunilha e bata um pouco mais apenas para misturar. 2 Coloque a maisena, aos poucos, e misture delicadamente com um fouet, a cada adição. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Essa massa não leva fermento. 2 Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) untada apenas no fundo e forrada com papel manteiga. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-55 minutos. 2 Retire do forno, espere amornar e desenforme numa travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Sirva em seguida essa maravilha de pão de ló profissional! Abrir receita completa

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