Pão de manteiga fofinho e delicioso perfeito para o seu lanche da tarde ou café da manhã

🍳 Receitas Pão de manteiga é um clássico da panificação caseira, super macio, delicioso e é a sugestão mais gostosa para servir num café da manhã ou da tarde. Confira Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de leite bem morno ✓ 4 colheres(sopa) de manteiga derretida Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres(sopa) de açúcar1 colher(sopa) de fermento biológico seco 1 colher(café) de sal 1 ovo 1 gema + 2 ✓ colheres(sopa) de leite gelado para pincelar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa tigela coloque o fermento, o açúcar e metade do leite. 2 Misture bem para dissolver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione o restante do leite, o ovo, a manteiga derretida e o sal. 2 Misture um pouco mais para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição até o ponto de amassar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem por 4 minutos, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque na tigela, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora. 2 Depois desse tempo, disponha na bancada e pressione levemente para retirar o ar da massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Divida a massa em 4 porções, pegue uma delas, e abra com um rolo na bancada modelando um retângulo. 2 Dobre as laterais e enrole como um rocambole. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Faça isso com o restante da massa, e disponha os 4 rocamboles de massa numa forma para pão (30 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Cubra a forma com um pano e deixe descansar novamente por 1 hora. 2 Pincele com a mistura de gema+leite gelado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Retire do forno, deixe amornar e sirva essa maravilha de pão de manteiga! Abrir receita completa

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