Essa receita de pão de massa mole, que o canal amo receitas nos trouxe, nada mais é do que uma maneira prática e sem complicação de preparar um pão caseiro
• >
• 6 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de leite
• 200 gramas de linguiça calabresa ralada
• 2 ovos
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco
• Queijo parmesão ralado a gosto
• 1 gema para pincelar
1 >
2 Numa tigela coloque o fermento biológico, o açúcar, os ovos, a manteiga ou margarina e misture bem com um fouet para homogeneizar.
3 Adicione o leite, a calabresa ralada, e misture para incorporar. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição, até obter uma massa cremosa e pegajosa.
1 Com o auxílio de uma colher, disponha a massa numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central, untada com azeite.
2 Cubra com um plástico e deixe descansar até dobrar de volume. Após esse tempo, pincele com gema e polvilhe queijo parmesão ralado.
3 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
1 Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
2 Sirva em seguida esse magnífico pão de massa mole!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.