Para você que quer fazer um saboroso pão caseiro, mas não dispõe de muito tempo e nem disposição para sovar a massa, esta receita é perfeita. Para este pão
• >1 colher (sopa) de fermento biológico seco2 ovos inteiros1 e ½ xícara (chá) de leite integral3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de açúcar refinado3 colheres (sopa) de óleo de sojagemas batidas com leite (para pincelar)1 colher (café) de sal
1 type="1">Adicione no liquidificador e bata por 3 minutos: os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.Transfira a mistura batida para uma bacia e misture o fermento biológico seco.Junte aos poucos o sal e a farinha de trigo, até obter uma massa mole e homogênea.Coloque a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.Deixe descansar até dobrar de volume coberta com plástico-filme (aproximadamente 1 hora).Em seguida, retire o plástico-filme e pincele suavemente as gemas batidas com leite.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até que esteja dourado (cerca de 35 minutos).Retire do forno e sirva seu maravilhoso pão de massa mole!
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