O pão de massa mole é uma receita extremamente prática, saborosa e surpreendente. Ótima opção para ser servida em um café da tarde ou lanche para a família
• >2 ovos inteiros3 colheres de sopa de óleo1 e 1/2 xícara de chá de leite morno3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento biológico seco3 colheres de sopa de açúcar1 colher de café de salgemas batidas com leite (para pincelar)
1 type="1">Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar.Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e misture bem o fermento biológico seco.Incorpore o sal e a farinha de trigo aos poucos com o auxílio de uma espátula, até obter uma massa mole e homogênea.Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar coberto por um pano limpo e úmido por aproximadamente 45 minutos, ou até dobrar de tamanho.Pincele as gemas batidas com leite delicadamente sobre a massa em asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.Prontinho! Seu pão de massa mole já pode ser saboreado quentinho com uma manteiguinha derretendo, ou como preferir.
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