Pão de massa mole temperado fica muito fofinho e saboroso sem precisar sovar

🍳 Receitas Que tal surpreender a sua família com um pão caseiro quentinho e macio, sem precisar gastar horas na cozinha? Com esta receita fabulosa, você vai aprender Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 10g de fermento biológico seco (1 sachê) ✓ 1 colher (chá) cheia de sal ✓ 1 xícara (chá) de leite integral morno Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ bacon em cubinhos frito na sua própria gordura com cebola picada (a gosto) ✓ 2 colheres (sopa) de óleo ✓ 2 ovos médios ou grandes, inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (sopa) bem cheia de açúcar ✓ manteiga derretida o quanto baste (para pincelar) ✓ cheiro-verde picado (a gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (490g) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Ponha numa vasilha o leite morno e o açúcar, misturando bem, até dissolver tudo. 2 Adicione o fermento biológico seco e misture mais um pouco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente os ovos, o óleo e o sal e misture com um fouet. 2 Coloque aos poucos a farinha de trigo, misturando sempre, até chegar no ponto correto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 O ponto certo desta massa é quando ela fica pegajosa e pesada. 2 Inclua os temperos: bacon picadinho frito na sua gordura com cebola picadinha e misture. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Agregue o cheiro-verde picado a gosto e misture de novo, para integrar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Unte uma forma para pão (14cm x 27cm) com óleo e coloque a massa nela, com uma colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Dica: Esta massa é bem pegajosa e difícil de arrumar na forma, então para facilitar, separe uma vasilhinha com água, umedeça as costas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 de uma colher na água, balance para sair o excesso e vá alisando a massa, nivelando-a. 2 Repita isso várias vezes, arrumando bem na forma esta massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Depois, coloque a forma num lugar abafado, como no forno ou micro-ondas desligado, deixando crescer, por uns 25 minutos. Abrir receita completa

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