Que tal preparar uma receita de pão de mel que além de encantar toda a família ainda vai poder ganhar uns trocos vendendo e adoçando a vida das pessoas? En
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• ½ xícara (chá) de mel
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite fervido e frio
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50%)
• ½ colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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2 Em um liquidificador, coloque o leite fervido e frio, o mel, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a canela em pó, o cravo em pó, o bicarbonato de sódio e o chocolate em pó (50%) e bata até ficar bem homogêneo.
3 Adicione o fermento em pó e bata só para misturar.
1 Despeje essa massa em forminhas de alumínio redondinhas untadas e enfarinhadas preenchendo as forminhas só até a metade.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 180º
3 C por aproximadamente 30 minutos.
1 Espere esfriar, desenforme, corte ao meio e recheie com uma misturar de doce de leite com crocante de amendoim.
2 Coloque-os na em uma forma e derreta o chocolate fracionado meio amargo no micro-ondas e em banho maria, banhe esses pães de mel e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe secar.
3 Leve-os à geladeira para a cobertura firmar.
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