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Pão de mel na travessa com massa super macia e todo mundo vai pedir mais um pedaço

Já imaginou poder saborear um clássico da confeitaria mas em tamanho família? Quer saber como? Basta fazer essa versão deliciosa de pão de mel na travessa

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras(chá) de farinha de trigo
✓1 ½ xícaras(chá) de água
✓1 xícara(chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara(chá) de mel
✓4 colheres(sopa) de chocolate em pó 50%
✓1 colher(sopa) de fermento em pó
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(sopa) de essência de baunilha
✓1 colher(chá) de café solúvel
✓1 colher(café) de canela em pó
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Ingredientes • parte 4

✓½ colher(chá) de bicarbonato de sódio
✓Noz moscada a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque a água, o açúcar, o mel, a noz moscada ralada, as raspas de limão, a canela em pó, o café solúvel e misture bem
2para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o chocolate 50%, mexa bem, coloque a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e mexa delicadamente para agregar.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) untada e polvilhado com uma misturinha de farinha de trigo e chocolate 50%.
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Modo de preparo • parte 5

1Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Retire do forno, deixe amornar, desenforme, retire o topinho e divida em 2 metades.
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