Esse pão de milho de latinha, do Canal Receitas de Pai , é perfeito para alegrar o café da manhã ou o lanche da tarde. Feito no liquidificador, ele é práti
• >
• ½ lata de água
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 ½ latas de farinha de trigo sem fermento
• 1 lata de fubá mimoso
• ¼ lata de óleo
• 1 lata de milho-verde em conserva (escorrido)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher rasa (café) de sal
• ½ lata de leite integral
• Fubá (para polvilhar os pães)
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
1 >
2 No liquidificador, bata o milho escorrido, leite, açúcar, óleo, margarina e sal até formar uma mistura homogênea.
3 Transfira para uma tigela grande e adicione o fermento biológico seco. Misture bem.
1 Adicione 1 lata de fubá mimoso e misture com uma colher de pau.
2 Adicione, aos poucos, 3 ½ latas de farinha de trigo, misturando até a massa começar a pesar.
3 Quando a massa estiver consistente, passe a mistura com as mãos. Ajuste a textura adicionando mais farinha ou leite, se necessário.
1 Sove a massa em uma bancada levemente enfarinhada por 10-15 minutos, até que fique lisa e aquecida.
2 Modele a massa em uma bola, coloque-a de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe crescer por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
3 Após crescer, pressione a massa para remover o ar e divida em duas partes.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.