🍳 Receitas

Pão de milho de liquidificador uma receita simples e prática para comer com manteiga ou requeijão

Você já provou um pão de milho tão fofo e saboroso que parece derreter na boca? Então precisa conhecer essa receita prática e fácil, de pão de milho, que v

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Ingredientes • parte 1

✓erva-doce a gosto (opcional)1 colher (chá) de sal 1 lata (medida) de fubá ½ lata (medida) de óleo fubá para
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Ingredientes • parte 2

✓polvilhar (o quanto baste)1 e ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente) 2 envelopes de fermento biológico seco
✓1 lata de milho-verde em conserva escorrido
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Ingredientes • parte 3

✓3 ovos inteiros 1 gema + 3 colheres (sopa) de leite para pincelar
✓1 lata (medida) de água filtrada
✓6 colheres (sopa) de açúcar
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Ingredientes • parte 4

✓1 lata (medida) de leite integral
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Modo de preparo • parte 1

1Adicione no liquidificador os seguintes ingredientes: o milho, a água, o leite, o óleo e os ovos, o açúcar, o sal e o fermento
2biológico seco.
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Modo de preparo • parte 2

1Bata tudo super bem durante 2 minutos até formar um creme uniforme.
2Em uma bacia grande, coloque a mistura e aos poucos a farinha de trigo, mexendo bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Quando a massa ficar firme o suficiente para amassar, passe para uma superfície enfarinhada e sove super bem até ficar macia e soltar
2das mãos.
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Modo de preparo • parte 4

1Separe a massa em três partes iguais.
2Se quiser, adicione erva-doce a gosto em uma delas e vá amassando para agregar.
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Modo de preparo • parte 5

1Modele cada parte da massa em um retângulo e enrole como um rocambole.
2Coloque as massas em formas de pão (30cm x 10cm) previamente untadas e enfarinhadas.
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Modo de preparo • parte 6

1Faça uns cortes na parte de cima de cada pão com uma faca (opcional).
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Modo de preparo • parte 7

1Utilize um guardanapo limpo para cobrir os pães e deixe crescer durante 40 minutos em um lugar quente e sem corrente de ar, como, por
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Modo de preparo • parte 8

1exemplo, dentro do micro-ondas ou do forno desligado.
2Após esse tempo, pincele os pães com uma mistura de gema e leite e salpique fubá por cima.
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Modo de preparo • parte 9

1Asse os pães em forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos ou até dourarem.
2Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
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Modo de preparo • parte 10

1Seu pão de milho delicioso está prontinho para ser saboreado!
2Bom apetite!
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