Vamos te ensinar a fazer um delicioso pão de milho fofinho, saboroso e muito fácil. Essa receita do canal Jeitin do mineirinho vai fazer sucesso no seu caf
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• 3 ovos inteiros
• 1 xícaras de açúcar refinado (165g)
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de fubá (130g)
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de água morna
• 1/2 colher de sopa de sal (15g)
• 1 lata de milho verde
• 1kg de farinha de trigo
• 20g de fermento biológico seco
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2 No liquidificador adicione o milho, óleo, leite morno, agua morna, os ovos, o fubá e o açúcar, bata até que fique homogêneo.
3 Em uma bacia coloque metade da farinha de trigo, e coe o liquido do liquidificador passando-o para a bacia.
1 Adicione o sal e o fermento, e vá adicionando farinha de trigo aos poucos até alcançar o ponto.
2 Passe para a bancada para sovar, até que fique uma massa lisa e elástica.
3 Tampe a bacia com um pano e leve para crescer até dobrar de volume.
1 Unte e enfarinhe uma forma.
2 Em seguida, modele os pães em bolinhas de 100 gramas, e boleie a massa até que fique redonda.
3 Coloque na forma deixando um espaço entre os pães.
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