Pão de milho fofinho e macio uma delícia pra comer com manteiga no café da manhã

🍳 Receitas O pão de milho, que é perfeito para acompanhar seu café, chá ou lanche da tarde, fica simplesmente divino, além de ser fácil e prático de preparar. Trazend Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 100 ml de óleo de soja ✓ 20g de fermento biológico seco1 medida da lata de leite integral (utilize a lata de milho como referência) ✓ 2 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 7 colheres (sopa) de açúcar1 ou 2 latas de milho verde em conserva escorridas1 medida da lata de fubá1 colher Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ (sopa) bem cheia de manteiga1 gema batida com 1 fio de azeite (para pincelar)1,250 kg de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ (aproximadamente)1 medida da lata de água filtrada1 colher (chá) de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No liquidificador, coloque e bata durante uns 5 minutos: os ovos, o milho, o leite, a água, o óleo, o fermento, a manteiga, o sal, o 2 açúcar e o fubá. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Transfira para uma bacia e aos poucos, junte a farinha de trigo, sem parar de mexer. 2 Assim que a massa começar a desgrudar, leve para uma bancada previamente enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Para que ela fique macia, lisa e homogênea, sove a massa suavemente. 2 Se necessário, coloque mais farinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque novamente a massa na bacia, utilize um guardanapo limpo para cobrir e deixe descansar durante 40 minutos. 2 Passado esse tempo, divida na bancada a massa em 3 partes iguais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Com o rolo, abra cada uma dessas partes e modele os pães, enrolando. 2 Acomode os pães em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com fubá. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Cubra com o guardanapo novamente e deixe descansar até dobrar de volume. 2 Faça uma mistura com 1 gema batida e 1 fio de azeite, usando-a para pincelar os pães. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Polvilhe um pouco de fubá sobre os pães. 2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Pronto, sirva e saboreie seu fantástico pão de milho! Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP