Pão de milho receita simples e prática para o seu café da manhã ou lanche da tarde

🍳 Receitas Pão de milho é um clássico da panificação caseira que agrada o paladar de muita gente. É perfeito para ser saboreado num café da manhã ou num chá da tarde. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo (aproximadamente) ✓ 1 xícara(chá) de fubá mimoso ✓ 1 xícara(chá) de milho verde de latinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 xícara(chá) de água morna ½ xícara(chá) de óleo ✓ 2 ovos 2 colheres(sopa) de açúcar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 1 colher(sobremesa) de sal 1 envelope de fermento biológico seco Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque no liquidificador os ovos, a água morna (não quente), o milho verde sem a água, o fubá mimoso, o sal e o óleo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Bata muito bem por no mínimo 2 minutos, até triturar bem o milho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Numa tigela grande, coloque metade da farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar, misture para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Adicione a mistura obtida no liquidificador, misture bem com uma colher de pau. 2 Acrescente o restante da farinha de trigo e a manteiga ou margarina. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Misture bem até o ponto de amassar bem com as mãos, até obter uma massa lisa, homogênea, macia que não gruda nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Cubra com plástico filme, e deixe descansar por 45 minutos para crescer. 2 Remova o plástico filme e pressione levemente a massa para retirar o ar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Divida a massa em 2 partes, pegue uma delas e abra um retângulo com um rolo numa bancada levemente enfarinhada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Enrole como um rocambole e aperte bem as pontas para fechar bem e disponha essa parte do fechamento para baixo na forma. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Repita o processo com a outra metade da massa, e disponha numa forma para pão (25 cm x 15 cm) untada e enfarinhada. 2 Faça isso com o outro pão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Cubra as formas com um pano e deixe dobrar de volume por cerca de 20-25 minutos. 2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35-40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Retire do forno, e se delicie com esse espetáculo de pão de milho! Abrir receita completa

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