Você sabe o que é pão de polvilho? É um pão delicioso, saudável, com uma crocância incomparável, sem a adição de fermento, ovos e nem farinha de trigo. Ess
• >1 copo (americano) de polvilho doce100g de queijo muçarela ralado1 copo (americano) de água morna (aproximadamente)1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)sal (a gosto)¼ de copo (americano) de óleo (50ml)1 copo (americano) de flocão de arroz
1 >Misture bem o polvilho doce, o flocão de arroz, o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela ralado, o óleo e o sal numa tigela. Acrescente a água aos poucos e misture, primeiro com o auxílio de uma colher, e depois com as mãos, até formar uma massa lisinha e que não fique “colando” mais nas mãos. Modele os pãezinhos de polvilho e coloque-os em uma forma previamente untada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos, ou até dourarem. Sirva e deguste seu apetitoso pão de polvilho!
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