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Pão de queijo com polvilho doce, uma receita que não murcha e fica pronta muito rápido

O pão de queijo com polvilho doce é uma variação deliciosa do clássico mineiro, trazendo uma textura mais macia e um sabor levemente diferenciado que apaix

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos
✓300 gramas de mussarela ralada
✓500 gramas de polvilho doce
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Ingredientes • parte 2

✓100 ml de água
✓100 ml de leite
✓100 ml de óleo
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher(sopa) rasa de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Numa leiteira coloque a água, o leite, o óleo, leve em fogo médio e deixe levantar fervura.
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Modo de preparo • parte 2

1Retire do fogo, despeje essa mistura sobre o polvilho misturado com o sal, disposto numa tigela, e misture bem para escaldar.
2Deixe esfriar um pouco.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione os ovos, misture bem, até o ponto de amassar com as mãos, e obter uma mistura cremosa e pegajosa.
2Acrescente a mussarela ralada e misture um pouco mais para incorporar.
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Modo de preparo • parte 4

1Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue porções de massa e modele bolinhas para obter os pães de queijo.
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Modo de preparo • parte 5

1Disponha as bolinha numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30- 40 minutos.
2Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
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Modo de preparo • parte 6

1E o pão de queijo com polvilho doce mais perfeito do mundo ficou pronto!
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