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Pão de queijo de frigideira delicioso e que fica pronto em poucos minutos

Essa versão deliciosa de pão de queijo de frigideira, que o canal cozinha da Li Oliveira nos ensina, além de ficar extremamente saboroso, é muito fácil de

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Ingredientes • parte 1

✓50 ml de leite
✓½ xícara(chá) de polvilho azedo
✓1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher(chá) rasa de fermento em pó
✓1 colher(chá) rasa de sal
✓1 ovo
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Ingredientes • parte 3

✓50 gramas de mussarela para rechear
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Modo de preparo • parte 1

1Numa vasilha coloque o leite, o ovo, o sal, o queijo parmesão ralado e misture bem para homogeneizar.
2Adicione o polvilho azedo e misture bem para incorporar.
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Modo de preparo • parte 2

1Despeje metade dessa mistura numa frigideira ( 22 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga e espalhe bem para obter um disco de
2massa.
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Modo de preparo • parte 3

1Deixe assar por 1 minuto, acrescente a mussarela ralada, cubra com o restqante da massa, tampe a frigideira e deixe assar por 5 minutos
2ou até dourar toda a borda.
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Modo de preparo • parte 4

1Vire o disco e deixe assar do outro lado.
2Retire do fogo, e disponha num prato para servir.
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Modo de preparo • parte 5

1E o pão de queijo de frigideira top das galáxias ficou pronto!
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