Esta versão prática e deliciosa de pão de queijo de frigideira é perfeita para os momentos em que você deseja saborear uma refeição rápida. É a opção ideal
• >3 fatias de mussarela 1 colher(chá) de fermento em pó 1 xícara(chá) de goma para tapioca ½ xícara(chá) de queijo parmesão ralado ¼ xícara(chá) de leite2 ovos 1 pitada de sal
1 >Na tigela coloque os ovos, a goma para tapioca, o leite, o queijo parmesão, o fermento e o sal. Misture tudo muito bem para homogeneizar. Na frigideira, coloque a manteiga, leve ao fogo baixo, e deixe derreter. Despeje metade da massa, coloque as fatias de mussarela e cubra com o restante da massa. Tampe a frigideira, deixe dourar de um lado, depois vire para dourar do outro lado. Retire do fogo, disponha numa travessa para servir. E um pão de queijo top das galáxias acaba de ficar prontinho!
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