O pão de queijo de liquidificador nessa versão prática e deliciosa que o canal cozinhando com a Ly nos trouxe, é uma maneira fácil de fazer o clássico mine
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• 2 ovos
• 2 xícaras(chá)de polvilho azedo
• 120 gramas de queijo meia cura ralado
• 180 ml de leite
• 90 ml de óleo
• 40 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 colher(chá) de sal
• Mussarela ralada a gosto
• Forminhas descartáveis de alumínio
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2 Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal, o queijo meia crua ralado, o parmesão ralado, o polvilho azedo, o sal e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
3 Despeje essa mistura em forminhas descartáveis para empada, polvilhe a mussarela ralada, disponha numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos.
1 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
2 E agora é só saborear esse incrível pão de queijo de liquidificador!
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