A receita de hoje é um clássico da culinária brasileira, o pão de queijo. Essa receita é um acompanhamento perfeito para a hora do lanche ou café, e a part
• >3 xícaras de chá de polvilho azedo350g de muçarela ralada200mL de leite200mL de água200mL de óleo½ colher de sopa de sal4 ovos
1 >Coloque em uma panela a água, o leite e o óleo. Leve ao fogo até levantar fervura.Despeje aos poucos sobre o polvilho, em uma tigela, sem parar de mexer.Em seguida, adicione o sal e 2 ovos e misture bem, com as mãos.Depois de incorporar completamente, adicione mais 2 ovos e misture novamente.Por último, adicione a muçarela ralada e incorpore-a bem à massa.Faça bolinhas, com a ajuda de uma colher, e as acomode em uma assadeira.Asse em forno a 200°C, por aproximadamente 40 minutos.Reúna a família e se delicie com esse pão de queijo sensacional!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.