Ninguém irá resistir a esse pão de queijo fácil divino, que irá salvar o lanche da tarde de tão gostoso, aposto que todos irão elogiar muito e pedir a rece
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• 150ml de água
• 150ml de óleo
• 150ml de leite
• 3 ovos ou até dar o ponto na massa
• 500g de polvilho azedo
• 200g de muçarela ou queijo meia cura ralado
• ½ saquinho de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
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2 Em uma tigela, coloque o polvilho azedo.
3 Na panela, coloque o óleo, o leite, a água e o sal e leve para ferver no fogo alto.
1 Despeje a mistura fervida por cima desse polvilho azedo na tigela e misture bem com uma espátula.
2 Espere esfriar, adicione 2 ovos e misture bem até dar o ponto de uma massa pegajosa. Se necessário acrescente mais ovos.
3 Acrescente o queijo parmesão ralado e misture mais até incorporar tudo.
1 Com uma colher pegue porções da massa, faça bolinhas com as mãos untada com óleo e coloque-as em uma assadeira (não precisa untar) deixando um espaço entre eles.
2 Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar.
3 E então, retire do forno e se encante com um pão de queijo fácil delicioso e com um rendimento satisfatório!
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