Nada como um delicioso pão de queijo mineiro para acompanhar um café fresquinho, não é mesmo? Com essa receita, você não precisará ir até Minas para experi
• >500g de polvilho azedo2 ovos1 colher de sopa rasa de sal150mL de óleo150mL de água150mL de leite200g de queijo meia-cura ralado
1 >Na mesma panela, adicione o óleo, a água e o leite. Leve ao fogo até levantar fervura. Adicione o polvilho e o sal em uma tigela.Despeje o conteúdo da panela sobre o polvilho e misture bem.Acrescente os ovos e o queijo e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.Unte as mãos com azeite e modele os pães de queijo.Acomode os pães de queijo em uma assadeira.Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.Agora é só saborear essa maravilha de pão de queijo mineiro!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.