Que tal preparar um pão de sal saboroso, levinho e nutritivo, que vai satisfazer o seu apetite? Essa receita é uma verdadeira maravilha, pois não há adição
• >1 colher (chá) de mix de temperos secos (alho e cebola desidratados, orégano e pimenta) opcional1 e ½ xícara (chá) de massa de tapioca (aquela usada para frigideira) (225g)1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) de sal3 colheres (sopa) de óleo1 xícara (chá) de amido de milho (120g)½ xícara (chá) de leite integral (120ml)2 ovos inteiros
1 >Bata no liquidificador durante 2 minutos: os ovos, o sal, o óleo e o leite.Junte a massa de tapioca e o amido de milho, batendo por mais 1 minuto.Adicione o fermento em pó e bata rapidamente.Querendo, incorpore o mix de temperos secos com um fouet, no liquidificador.Passe a massa para uma forma de pão (11cm x 22cm) que já esteja untada com óleo.Agora, se preferir, inclua na massa o seu recheio favorito.Asse em forno pré-aquecido a 200°C durante 40 minutos. Para obter um pão dourado, nos 10 minutos finais, aumente a temperatura para 250°C.Tire, espere esfriar um pouco, sirva e desfrute do seu fantástico pão de sal!
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