Não deixe de fazer e provar esse delicioso pão de sal, que não leva farinha de trigo e nem açúcar e vai te conquistar! Essa maravilha de pão de tapioca, co
• >2 ovos inteiros1 colher (chá) de sal3 colheres (sopa) de óleo½ xícara (chá) de leite integral (120ml)1 e ½ xícara (chá) de massa de tapioca (aquela usada para frigideira) (225g)1 xícara (chá) de amido de milho (120g)1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) de mix de temperos secos (alho e cebola desidratados, orégano e pimenta) opcional
1 >Adicione no liquidificador: os ovos, o sal, o óleo e o leite, batendo por 2 minutos.Acrescente a massa de tapioca e o amido de milho, tornando a bater, dessa vez por 1 minuto.Ponha o fermento em pó e bata ligeiramente.Se desejar, adicione o mix de temperos secos e misture com um fouet, no próprio copo do liquidificador.Transfira essa massa para uma forma de pão (11cm x 22cm) previamente untada com óleo.Nesse momento, se desejar, acrescente na massa o recheio de sua preferência.Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar por 40 minutos. Para o pão ficar corado, nos últimos 10 minutos, eleve a temperatura do forno para 250°C.Retire, aguarde amornar, sirva e se delicie com seu magnífico pão de sal!
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