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Pão de tapioca delicioso saudável e perfeito para o seu café da manhã

Desperte seu paladar com uma explosão de sabor no seu café ou lanche! O pão de tapioca é uma opção levinha e deliciosa para quem busca algo além do tradici

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Ingredientes • parte 1

✓1 ovo inteiro1 colher (café) de sal
✓150ml de leite integral
✓800g de goma de mandioca fresca, goma de tapioca ou beiju (aquela usada para fazer na frigideira)1 colher (sopa) de
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Ingredientes • parte 2

✓manteiga
✓200g de muçarela ralada
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Modo de preparo • parte 1

1Faça duas tapiocas.
2Para isso, coloque a goma de tapioca em forno médio pré-aquecido usando duas assadeiras grandes, até a goma se desgrudar.
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Modo de preparo • parte 2

1Em seguida, retire do forno e, despedace com as mãos a goma de tapioca.
2Adicione os pedaços em uma tigela, misture e reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque e bata no liquidificador: o leite, o ovo, a manteiga e o sal.
2Passe a mistura que você bateu no liquidificador para a tigela onde a goma de tapioca com a muçarela estão.
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Modo de preparo • parte 4

1Para obter uma massa lisa e úmida, amasse bem com as mãos.
2Molde os pães no formato preferido e disponha-os numa forma já untada e enfarinhada.
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Modo de preparo • parte 5

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 20 minutos.
2Prontinho!
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Modo de preparo • parte 6

1Sirva e saboreie seu incrível pão de tapioca!
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