Você quer aprender a fazer um pão de tapioca delicioso, fofinho e sem glúten? Com essa receita incrível, você aprenderá a preparar essa ótima opção, para v
• >200g de queijo da sua preferência2 ovos inteiros250g de tapioca granulada (½ pacote)1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga)250ml de leite integral1 colher (chá) de sal
1 >Leve o leite ao fogo em uma panela até que ferva. Numa vasilha, junte a tapioca granulada, o sal, a margarina e o leite. Caso utilize um queijo mais gorduroso, use apenas metade da margarina. Mexa tudo super bem e aguarde descansar por, no mínimo 15 minutos, para hidratar. Acrescente os ovos e o queijo que preferir e utilize as mãos para amassar a massa muito bem. Faça bolinhas com a massa e acomode-as em uma forma untada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante 30 minutos. Sirva e aproveite seu saboroso pão de tapioca!
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