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Pão de tapioca fácil uma alternativa saudável para substituir o pão francês no lanche ou café

Que tal aprender uma receita de pão de tapioca saboroso e saudável? Ele é feito com ingredientes simples e fica pronto em poucos minutos, trazendo uma casq

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Ingredientes • parte 1

✓1 colher (café) de sal 200g de muçarela ralada 1 ovo inteiro
✓800g de goma de tapioca 150 ml de leite integral 1 colher (sopa) de manteiga
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Modo de preparo • parte 1

1Espalhe a goma de tapioca numa forma grande ou se precisar, em duas menores.
2Asse em forno a 180°C por uns 10 minutos ou até a tapioca ficar rachada.
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Modo de preparo • parte 2

1Tire do forno e esmigalhe bem as placas de tapioca com as mãos, formando uma farinha grossa.
2Coloque numa vasilha e junte a muçarela ralada.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture bem e reserve.
2Bata no liquidificador: o leite, o ovo, a manteiga e o sal até ficar bem misturado.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje essa mistura na vasilha que está com a tapioca mais a muçarela reservada e vá amassando bem com as mãos, até formar uma massa
2homogênea, lisinha e umedecida.
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Modo de preparo • parte 5

1Faça os pães no formato que desejar e coloque em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.
2Leve para assar em forno a 220°C por aproximadamente 20 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Depois disso, tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e saboreie seu sensacional pão de tapioca!
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