Pão de tapioca levinho e saboroso para o seu café da manhã ou lanche da tarde

🍳 Receitas Você já se cansou do pãozinho francês de sempre e quer provar algo diferente, leve e saboroso? Então vai adorar o pão de tapioca fofinho, que fica pronto e Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sopa) de manteiga ✓ 200g de muçarela ralada ✓ 150ml de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 ovo inteiro1 colher (café) de sal ✓ 800g de goma de mandioca fresca, goma de tapioca ou beiju (aquela usada para fazer na frigideira) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Prepare duas tapiocas. 2 Para fazê-las, leve a goma de tapioca ao forno médio pré-aquecido em duas assadeiras de tamanho grande, até que a goma se solte. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Então tire do forno e com as mãos, esfarele a goma de tapioca. 2 Coloque os pedaços numa vasilha, mexa e deixe reservado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 No liquidificador, adicione e bata: o leite, o ovo, a manteiga e o sal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Despeje na vasilha onde está a goma de tapioca com a muçarela a mistura batida no liquidificador e vá amassando bem com as mãos, até 2 formar uma massa úmida e lisinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Modele no formato que desejar os pães e acomode-os numa forma que esteja previamente untada e polvilhada com farinha. 2 Asse em forno pré-aquecido a 220°C durante cerca de 20 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Agora você já pode servir e degustar seu sensacional pão de tapioca! Abrir receita completa

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