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Pão de tapioca na frigideira feito com apenas 1 ovo rende bastante e fica uma delícia

Esse pão de tapioca na frigideira fica maravilhoso e faz bem, pois além de ser muito fofinho, ele tem a vantagem de não levar nada de açúcar! Com um prepar

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Ingredientes • parte 1

✓1 ovo inteiro
✓3 colheres de sopa de farinha de trigo
✓3 colheres de sopa de goma pronta para tapioca1 colher de sopa de manteiga derretida1 colher de chá de fermento
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Ingredientes • parte 2

✓químico em póqueijo muçarela ralado e sal a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque o ovo e bata bem com um fuê até espumar.
2Peneire a goma pronta para tapioca e a farinha de trigo e misture aos poucos.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a manteiga derretida e o sal e incorpore bem.
2Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje a massa em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada.
2Leve ao fogo baixo e tampe a frigideira.
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Modo de preparo • parte 4

1Quando a massa firmar e o fundo dourar, vire o pão para dourar do outro lado.
2Polvilhe queijo muçarela ralado assim que virar o pão e tampe novamente para derreter.
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Modo de preparo • parte 5

1Pronto!
2Seu pão de tapioca na frigideira está quentinho e pronto para ser saboreado!
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